Najbolji svetski restorani na vodi

Iz restorana na vodi se pruža pogled od kojeg zastaje dah, a to će definitivno poboljšati svaki vaš obrok, bilo da gledate u beskrajni okean ili pak očaravajući gradski pejsaž. Takođe, vrhunska kuhinja će doprineti ugođaju – pogotovo ako se odlučite za sveže morske plodove.

Svi znamo koliko nas sedenje pored vode opušta, pa je to jedan od glavnih razloga zašto su ovi lokali toliko popularni. Otkrivamo vam koji su to najbolji svetski restorani na vodi koje barem jednom u životu morate posetiti.

#1 Restoran Club del Doge, Venecija

U ovom restoranu šef kuhinje Daniele Turco za vas sprema samo najbolja jela sa testeninom ali i druge specijalitete u kojima ćete uživati u elegantnom restoranu Club del Doge koji se nalazi na istorijskom mestu – Gritti Palace.

Iz ovog raskošnog restorana pruža se pogled na Veliki kanal u Veneciji, a za divan enterijer je zaslužan dizajner Čak Čuing.

Terasa, koja je otvorena od maja do oktobra, učiniće da vam restoran Club del Doge ostane u dugom i lepom sećanju.

#2 Restoran Dock Kitchen, London (UK)

Kada je kuvar Stevie Parle, mlada nada britanske kuhinje, otvorio svoj restoran na vodi  2009. godine – ovaj lokal je odmah postao nezaobilazno mesto pravih gurmana koji cene i lep enterijer.

Restoran Dock Kitchen je smešten u renoviranoj zgradi iz viktorijanskog doba koja se nalazi na keju, a za fantastično osvetljenje koje doprinosi atmosferi kao i za nameštaj se pobrinuo Tom Dikson, čije radove možete pogledati na donjem spratu restorana.

Meni ovog restorana se svakodnevno menja i nudi razna jela inspirisana internacionalnom kuhinjom.

#3 Restoran La Sponda, Positano (Italija)

Ovaj restoran nalazi se u sklopu legendarnog hotela Le Sirenuse i sa njegove terase se pruža jedinstven pogled na obalu Amalfi i fenomenalno Sredozemno more.

Mateo Temperini koji je šef kuhinje u restoranu La Sponda trudi se da na nov, moderniji način spremi klasične napuljske specijalitete u romantičnoj atmosferi kojoj doprinosi 400 upaljenih sveća u večernjim satima.

#4 Restoran Nobu, Malibu (Kalifornija)

Restoran Nobu je u ovom gradu postojao više od decenije, ali tek kada se preselio na novu lokaciju pored vode 2012. godine ponovo postaje glavno mesto okupljanja svih generacija.

Ovde možete probati poznata jela glavnog kuvara Nobu Matsuhisa, kao što su suši i bakalar sa miso začinom; a sve to uz zapanjujuć pogled na okean sa svakog mesta na terasi.

#5 Restoran The Red Bicycle, Santorini (Grčka)

U palati iz 19. veka u malom selu pod nazivom Oia nalazi se restoran The Red Bicycle, koji tradicionalnu “ostrvsku” kuhinju diže na novi nivo.

Na jelovniku ovog restorana mogu se pronaći brojna ukusna jela, poput suflea od prženog paradajza sa prelivom od feta sira, ili fave (vrlo zdrava, puna proteina i dobra zamena za meso) sa listovima kapara i dimljenom jeguljom.

S’ obzirom da se nalazi na samoj litici, pruža pogled na ostatke velikih vulkanskih kratera (kalderu), prelepe i poznate bele kućice i hotele Santorinija, ali i na crkve sa kupolama morski plave boje.

#6 Restoran On the Rocks, St. Barts

Iznad plaže sa magičnim belim peskom i koralnih grebena kod zaliva St. Jean, nalazi se restoran On the Rocks u sklopu Eden Rock hotela čiji su kuvari specijalisti za  izvrsna ‘morska’ jela.

Šef kuhinje Jean-Georges Vongerichten i izvršni kuvar Eric Desbordes stoje iza internacionalnog menija, koji se fokusira na sveže morske plodove i tropske ukuse.

#7 Restoran River Café, Bruklin (Njujork, SAD)

Brojni neboderi Njujorka i Kip slobode predstavljaju neverovatan prizor pri pogledu kroz prozor ovog restorana, koji postoji već skoro 40 godina a nalazi se u podnožju bruklinskog mosta.

Gosti imaju jedinstvenu priliku da uživaju u inovativnoj ‘novoameričkoj’ kuhinji Brad Steelmana, dok  njihovo čulo sluha takođe dobija poslasticu u vidu romantičnih pesama koje profesionalni  pijanista izvodi uživo.

#8 Restoran Waterfront, Sidnej (Australija)

Prosto je nemoguće poverovati da je ovaj trospratni restoran koji sada nudi neke od najukusnijih australijskih jela sa naglaskom na morskoj hrani i biftecima, nekada bio skladište.

Ako budete imali priliku da posetite Sidnej, posetite irestoran Waterfront koji nudi ručak uz pogled na sidnejsku Operu i jedan jedini sidnejski lučki most.

#9 Restoran Tapasake, Maldivi

Tapasake je jedini deo One&Only Reethi Rah odmarališta koji služi jela moderne japanske kuhinje na sličan način kao što to rade Španci – u tapas stilu a sve to na nestvarno lepoj lokaciji na vodi.

Terasa restorana obuhvata 4 roštilja na kojima kuvari po ceo dan spremaju svežu ribu i posebnu vrstu govedine – Wagyu, a bar je odlično mesto za spektakularan zalazak sunca gde klasični kokteli koje pravi poznavaoci moraju da znaju donose još veći užitak.

Takođe je moguće iznajmiti i paviljon za 6 osoba gde dok jedete sedite u vodi.

#10 Restoran Les Ramparts, Eze Village (Francuska)

Iako možda nije popularan kao drugi restorani njegovog vlasnika, restoran Les Ramparts  definitivno jedini nudi neverovatnu panoramu Azurne obale uz vrlo opuštenu atmosferu.

Sadržaj jelovnika se menja svake sezone, a u ovom restoranu možete ručati i uživati u pogledu od početka aprila pa sve do oktobra.

#11 Restoran The Rock, Zanzibar

Pre posete restorana The Rock obavezno proverite raspored plime i oseke, jer je do njega moguće doći ‘pešaka’ samo tokom oseke. Ako ipak odlučite da dođete tokom plime, bez brige, postoji brodić koji će vas prevesti do restorana).

Ovaj restoran se nalazi na jugu Zanzibara i ima tačno 12 stolova, a nudi sveže spremljene morske specijalitete u kombinaciji sa panoramskim pogledom.

Pročitajte još i koji su to najbolji restorani na svetu koji se ne nalaze na vodi.